Jak vyrobit koktejl espresso s rozdílem

Coffee Cocktails prošel dlouhou cestu od ikonického espressa Martiniho. Sestavili jsme espresso koktejlový recept, který je nejen snadné vyrobit, ale je osvěžující a chutný.

Pamatujete si své první espresso Martini? Ta překvapující hladkost, kombo sladká káva, zing kofeinu, aby se vaše noc postavila na trať …

Je to ikonický koktejl – natolik, že zde máme vlastní recept na espresso Martini a dokonce jsme vytvořili novou verzi klasiky na počest našeho krásného kamaráda Nikki Parkinsona.

Říká se tomu styling, mocha espresso Martini a je to chutné.

Ale když jsme byli nedávno zapůjčeni nový kávovar, se kterým jsme si mohli hrát, Christina a já jsme si mysleli, že uděláme něco trochu jiného než klasické espresso Martini.

Jak udělat zůstal až do tequila východu slunce

Tady je to, co potřebujete

-60ml tequila reposado jako El Jimador-dvojitý výstřel espressa-30ml Kahlua Soled Caramel Edition-15-20 ml citronového šťáva-3 pomlčky Angostura Bitters-Orange Peel To Ozdobná

Tady je to, co děláte

1. Zamíchejte (nebo vlastně protřepejte) všechny ingredience přes led a poté napětí do staromódního skla, podávané na skalách nebo nahoru.

2. Ozdobte oranžovou zmáčkou.

3. Udělejte z tohoto delšího nápoje tím, že doplní hořkou oranžovou sodu aranciata italský styl.

Poznámka: Pokud nemáte solenou karamel kahlua, můžete použít běžný, ale možná budete muset přidat míru jednoduchého sirupu, abyste zvýšili sladkost. Rozpusťte stejné díly Caster Cukr v horké vodě, abyste vytvořili sirup.

Můžete nás sledovat, jak pobyt až do tequila východu slunce v naší epizodě koktejlové hodiny na IGTV zde.

Zlatá tequila a citronová šťáva jsou klasickým kombo, odlehčují duch a odpovídajícím způsobem tonizují kyselost citrusů.

Bohatá zemská a hořkost espressa (a jeho důležitá zásah kofeinu) se směsí se sladkostí Kahlua a Angostura Bitters přináší bylinnou notu, která staví vrstvy do nápoje.

Celkově tyto příchutě vytvářejí jasně osvěžující koktejl s zapálením kofeinu, který je ideální pro zahájení večírku.

Jednou z nejdůležitějších věcí na tomto receptu je však použít kvalitní espresso. Pokud nemáte doma stroj, získejte z místní kavárny s sebou … nebo stále lepší, získejte jeden z nich:

Který kávový stroj? Jura S8

Dostali jsme nový kávovar od Jura, se kterým jsme si mohli hrát-Jura S8-a jsme opravdu ohromeni tímto kompaktním, ale plnohodnotným strojem na espresso.

Espresso stroje ve stylu kavárny bývají špinavé, chmurné, dlouhotrvající a-pokud nevíte, co děláte-zklamáním. Stroje tobolek vám poskytují konzistenci, rychlost a velmi malý nepořádek, ale nedovolte vám, abyste věci hodně upravili nebo upravili.

Tento stroj Jura je do značné míry sladkým místem mezi nimi.

Má integrální brusku, takže můžete použít vlastní fazole. Můžete změnit věci, jako je teplota, objem a síla různých stylů kávy, a dotyková obrazovka vám dává spoustu druhů kávy, z nichž si můžete vybrat.

Stroj se snadno používá a funguje rychle a tiše. A použité pozemky se shromažďují v zásobníku uvnitř, takže není prakticky žádný nepořádek.

U automatického stroje je kvalita kávy vynikající – zejména espresso, ristretto a dlouhá černá.

Samostavač mléka je v pořádku, ale nikdy nedostanete stejný hedvábný povrch kvality kavárny.

Zde můžete nakupovat kávovar Jura S8.