10 jednoduchých receptů na Kakanin, které můžete vyzkoušet v domě

Filipinos, jsou obrovští spotřebitelé rýže. Je to nezbytná součást naší kuchyně i kultury jako celku. Líbí se nám to natolik, že jídlo bez něj není úplné. Z toho jako prameny různé druhy rýže: dušená i smažená, bílá i hnědá, načechraná i lepkavá. Můžeme to mít na snídani, oběd a večeři. To však není všechno. Rovněž jsme objevili metodu, jak jej osladit, a také udělat svačinu nebo dezert. Jděte do Kakaninu.

Kakanin je rýžový dort a je k dispozici v mnoha podobách. Od Sapin-Sapin po Bibingka po dát Bumbong, právě zde je několik jednoduchých a rychlých receptů na Kakanin na YouTube, které můžete vyzkoušet doma. Většina z nich je připravena s využitím parníku a potřebuje velmi málo ingrediencí.

Co je uvedeno v této příručce?

Mini sapin-sapin
Biko s Latikem
Kutsinta
Palitaw
Puto Bumbong
Speciální bibingka
Puto de Leche
Bibingkang malagkit na bigas
Měkký puto sýr
Peanut Tikoy Roll
Další tipy na YouTube ⬇ ⬇ ⬇ ⬇ ⬇ ⬇ ⬇ ⬇ ⬇ ⬇ ⬇ ⬇ ⬇ ⬇ ⬇ ⬇ ⬇

Mini sapin-sapin

Jako dítě mám na paměti, že čekám na „Potpot“ (Horn) Peddlera (Horn) a oznamuje svůj příchod. Od svého pulzujícího vzhledu jsem si užil jíst Sapin-Sapin. Vyrobeno z rýžové mouky a kokosového mléka, toto vrstvené lepkavé nebo lepkavé občerstvení je jedním z oblíbených filipínských. Malta i pečivo sdílí svůj recept na sapin-sapin s využitím lepkavé rýžové mouky, rutinní rýžové mouky, cukru, čistého kokosového mléka, kondenzovaného mléka, příchuť a příchuť Langka. Zkontrolujte popis popisu pro přesná měření a další praktické tipy.

Přihlaste se k odběru malty a pečiva zde!

Biko s Latikem

Jídla La Carlene využívá lepkavou rýži, kokosový krém, kokosové mléko, hnědý cukr a pandanské listy, aby se její biko nebo sinukmani. Její verze je nejtypičtějším typem s polevy Latik (Coconut Curd). Při sledování videa zjistíte celkové podrobnosti pro komponenty a postup.

Přihlaste se k odběru jídel La Carlene!

Kutsinta

Kutsinta nebo Cuchinta je další typ rýžového dortu, který má želatinový vzhled i strukturu, stejně jako obvykle červenohnědé barvy. Existují různé metody vaření Kutsinta – někteří využívají vodu lye, jiní ne.

Verze LV Simple Cooking zahrnuje Lye Water. Dalšími komponenty jsou hnědý cukr, anatto (Atsuete) prášek, teplá voda, škrob (nebo tapioka), lepkavou mouku a mouku. Ti, kteří se vyhýbají lakské vodě (Lihia) kompenzující se využitím mouky kasava (tapioca škrob) namísto lepkavé mouky. Partner Kutsinta s nastrouhaným kokosem nebo sýrem.

Přihlaste se k odběru jednoduchého vaření LV zde!

Palitaw

Palitaw je s největší pravděpodobností jedním z nejjednodušších typů rýžového dortu. Jeho vzhled je obvykle plochý i oválný tvar, ale tvar se mění jako kulatý s výplňy Yema nebo Ube. Panlasang Pinoy učí diváky přesně, jak to udělat. Právě zde jsou komponenty, které potřebujete: lepkavá rýžová mouka, voda, skartovaný kokos, bílý cukr a opečená sezamová semínka.

Přihlaste se k odběru Panlasang Pinoy zde!

Puto Bumbong

Puto Bumbong je filipínský základní Kakanin během Vánoc. Stále je můžete zjistit, že jsou nabízeny mimo vánoční sezónu, ale velmi zřídka. Purpurové prsty podobné dušené rýžové proužky jsou zasaženy margarínem (nebo máslem) a také posypané cukrem a nastrouhaným kombinovaným kokosovým kombinovaným a poté zakrytými banánovými listy. Puto Bumbong je obvykle spárován s čajem místně nakupovaným.

Madiskarteng Nanay nám přesně ukazuje, jak to dokážeme udělat i bez bambusové formy nahrazením hliníkové fólie. Komponenty jsou jednoduché a také jednoduché nalezení: lepkavá rýžová mouka, chuť Ube, strouhaný kokos, cukr, kondenzované mléko (volitelné) a nastrouhaný sýr (volitelný).

Přihlaste se k odběru Madiskarteng Nanay zde!

Speciální bibingka

Bibingka je ještě jeden vánoční esenciální kakanin. Tradičně se vaří v hliněném hrnci lemovaném banánovým listem na uhlí. Obvykle je přelitý soleným vajíčkem a nastrouhaným kokosem. Verze společnosti Savor Easy využívá kovové formy i troubu místo hliněných květináčů i uhlí. right here are the ingredients: glutinous rice flour, rice flour, baking powder, salt, eggs, coconut milk, sugar, as well as melted butter. Pro polevy je sýr volitelný.

Přihlaste se k odběru Savor Simple zde!

Puto de Leche

Spy maminka připravuje v tomto videu svou verzi Puto de Leche. For the leche flan, the components egg yolks, condensed milk, as well as food color (yellow). as well as for the puto base, the components are all-purpose flour, baking powder, salt, evaporated milk, egg whites, as well as sugar. She utilizes butter to grease the cup molds, so the completed products won’t stick.

Subscribe to THE SPY mom here!

Bibingkang Malagkit na Bigas

This is one more type of biko or sinukmani, just with ample amount of coconut glaze topping. Kusina ni Romy demonstrates his bibingkang malagkiRecept na bigas využívající lepkavou rýži, bílý cukr, kokosové mléko a pandanský list. Pro polevy/zasklení používal kokosové mléko i hnědý cukr. Navrhovaná částka na komponentu je navržena v popisu popisu.

Přihlaste se k odběru Kusiny Ni Romy zde!

Měkký puto sýr

Jane Sakkam poskytuje recept na měkký puto sýr s těmito ingrediencemi: mouka, cukr, prášek do pečiva, roztavené máslo, odpařované mléko, vejce, vodu a sýr. Při sledování videa uvidíte přesné množství potřebné na komponentu, abyste získali přesně stejný výsledek jako její.

Přihlaste se k odběru Jane Sakkamové zde!

Peanut Tikoy Roll

Kusina ni Lola přesně ukazuje, jak se můžete rychle opravit arašídové role. Budete vyžadovat pouze lepkavou rýžovou mouku, bílý cukr, kondenzované mléko, pečené mleté ​​arašídy (pro povlak), arašídové máslo (pro plnění), stejně jako vodu. Měření pro komponenty a další poznámky/tipy jsou v poli Popis.

Přihlaste se k odběru Kusina ni Lola zde!

2020 • 8 • 27

Další tipy na YouTube ⬇ ⬇

Související příspěvky:

Calea: Sugar Rush in Bacolod City, Filipíny

Bacuit Grill Bar a restaurace v El Nido, Palawan

Komunita potravin kečupu: Kde se najíst ve městě Baguio, Filipíny

První chuť ovoce Marang – South Cotabato, Filipíny

5 Pinoy receptů na Vánoce a Silvestr (Noche Buena & Media Noche Food Ideas)

Dodávka na mléčný čaj: Otevřené větve Moonleaf, Coco, Happy Lemon, Gong Cha & další!

Tokio Tokio Frozen Packs + Seznam větví otevřených pro přepravu

Sushi peče dodávku + přesně jak objednat (Metro Manila)